Витамин В12, какой самый лучший, все секреты о витамине.

• Почему есть дефицит витамина В12?
• Витамин В12, в чем мега польза?
• В каких продуктах содержится?
• Как выявить дефицит витамина В12?
• Самая правильная форма витамина В12.

Витамин В12 для чего нужен организму?

А знали ли вы, что без витамина В 12 человек может прожить только 1 год?

При проблемах усвоения витамина В12 поражается нервная система, вплоть до паралича, нарушается кроветворение,  и в конечном итоге человека парализует и он умирает.
Этот нейровитамин необходим для синтеза ДНК и производства энергии, участвует в образовании эритроцитов в спином мозге, поддерживает нормальную функцию центральной и периферической нервной системы и обмен веществ. Витамин B12 также играет ключевую роль в снижении уровня аминокислоты, называемой гомоцистеин, высокие уровни которой связывают с такими хроническими заболеваниями, как ранние инфаркты, инсульты, старческое слабоумие, рак прямой кишки, атеросклероз, Альцгеймер.

В каких продуктах содержится витамин В12?

Лидеры по содержанию витамина, это продукты животного происхождения, такие как мясо (говядина), субпродукты (печень и почки), морепродукты, моллюски,  рыба (форель, лосось), молочные продукты (молоко, йогурт, сыр) и яйца.

Витамин В 12 полностью отсутствует в растительной пище, его нет ни в овощах, ни во фруктах, нет и в грибах.

Кто в зоне риска по дефициту витамина В12?

Первые в списке дефицита важнейшего витамина занимают пожилые люди. С возрастом у большинства нарушается работа желудочно кишечного тракта, хуже работает поджелудочная железа, возникает ферментная недостаточность. Все это нарушает всасывание витамина В12. Можно целыми днями есть богатые им продукты, а органы будут страдать от его нехватки.

Следующие, кто испытывает дефицит витамина для мозга и памяти, это вегетарианцы. Такое "модное питание", как вегетарианство, ведет к ряду дефицитов витаминов и минералов. Поэтому, уж простите меня вегетарианцы, это питание нельзя назвать полностью здоровым и полноценным. А если учесть, что у вегетарианцев высокие риски железодефицитной анемии, так как в их питании отсутствует гемовое железо, то заработать дополнительно пернициозную анемию из за дефицита В12, шанс во много раз выше.

Далее, в списке дефицита кобаламина, это люди с наследственными мутации генов фолатного цикла. Совсем недавно о таком и не знали, но с развитием генетики становится понятен механизм его влияния на организм и связь с продолжительностью жизни. Такая генетическая мутация совсем не редкость. Ту или иную степень мутации имеют до 50% белого населения земли. Из-за этой мутации, очень высоки риски раннего инсульта, инфаркта, деменции и рака кишечника. При мутации фолатного цикла нарушается обмен витамина В12 и зачастую он до конца не усваивается.

Многие из вас не знают, что применяя препараты для коррекции сахарного диабета, такие как Глюкофаж, Метформин, вы можете испытывать дефицит витамина В12.

А те кто принимает при проблемах ЖКТ и желудка такие препараты, как Омез, Омепразол (блокаторы протонной помпы) так же не получают в полной мере этот важный витамин для мозга.

Как узнать, есть ли дефицит витамина В12, симптомы дефицита в12?

Определить нехватку витамина только по симптомам очень сложно, но тем не менее они включают в себя:

• постоянная усталость или слабость,
• покалывание или ползание мурашек по коже,
• чувство онемения,
• нарушение мелкой моторики,
• снижение памяти и чувство "тумана в голове",
• бледная и сухая кожа,
• нарушение сна,
• нарушение терморегуляции,
• слабость в определенных группах мышц,
• спазм и напряжение групп мышцы,
• покраснение языка,
• и другие.

Казалось бы сдал анализ и будешь знать. Но не все так просто. На наличие дефицита витамина В12 может указывать как низкий витамин В12 в сыворотке крови и также высокий его уровень. Парадокс?

Высокий уровень витамина В12 можно объяснить тем, что витамин В12 по какой то причине не может полноценно усвоиться органами и попасть внутрь клетки. Поэтому его большое количество свободно циркулирует в крови. И в анализах мы видим В12 высокий уровень.

Выявить истинный дефицит витамина В12 представляет большую сложность. К сожалению врачи, не знакомые с генетикой и мутациями в генах фолатного цикла, опираются только на анализ крови, который ни о чем к сожалению не говорит.

Если вы у себя подозреваете недостаток витамина В12, сдайте генетический анализ на мутации генов фолатного цикла. Если мутации есть, значит вы точно, в зоне риска и скорее всего у вас есть истинный дефицит витамина В12.

Дополнительно сдайте анализ на уровень гомоцистеина. При высоком его уровне,  у вас точно есть дефицит витамина В12 и необходима срочная коррекция вашего состояния.

Вам необходимо пропивать фолиевую кислоту в виде метилфолата и витамин В12 в виде метилкобаламина.
Другие формы, этих важных для Вас витаминов, усваиваться при мутациях не будут.
Чуть подробнее объясню ниже.

Так какой витамин В12 усваивается, а какой нет?

Этот витамин считается одним из самых часто назначаемых. Но, часто бывает так, что даже вовремя назначенный витамин В12 не приносит улучшения. Повреждение нервной и кроветворной системы прогрессируют.

Причин может быть несколько.

Первая причина, это проблемы с ферментами поджелудочной железы, нарушение работы желудка и с усвоением витамина в желудке и кишечнике. Тогда необходима диагностика и при ферментативной недостаточности дополнительно пропивать ферменты, и пробиотиками восстанавливать нормальную работу кишечника и микробиоты.

Но есть отдельно стоящая проблема, это те 40-50% людей с генетическим нарушением в фолатном цикле. Сколько бы они не употребляли витамина В12 в добавках, как бы полноценно не питались, он у них усваивается не в полном объеме.